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Mittagsangebot
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Business Lunch 2 ( Menü Rosa & Green )
• 3 Avocado Maki
• 3 Lachs Maki
• 3 Gurken Maki
• 8 Double Salmon Rolls mit flambiertem Lachs, grünem Mini-Spargel im Lachs-Carpaccio-Mantel, Pfeffer und Schnittlauch
• 1 Miso Suppe ( + 1 € )
Business Lunch 3 (Menü Ocean Sunshine)
• 3 Avocado Maki
• 3 Lachs Maki
• 3 Thunfisch Maki
• 8 Green Spicy Alaska Rolls mit Rucola, scharfem Lachs, Avocado und Schnittlauch
• 1 Miso Suppe ( + 1 € )
Business Lunch 4 - (Menü Salmon Mix)
• 8 Salmon Philadelphia Rolls mit Lachs, Gurken und Frischkäse
• 6 Lachs Maki
• 3 Lachs Nigiri
• 1 Miso Suppe ( + 1 € )
Business Lunch 5 - (Menü American Fusion)
• 8 Mexican Salmon Rolls (scharf) mit Lachs, Mango, Tabasco im Eimantel
• 8 Tuna-California (scharf) mit Avocado, Surimi und Thunfisch-Tatar-Topping
• 2 Nigiri mit Lachs und Shrimps
• 1 Miso Suppe ( + 1 € )
Business Lunch 6 - (Menü Tokyo New Wave)
• 3 Avocado Maki
• 3 Lachs Maki
• 3 Thunfisch Maki
• 3 Gurken Maki
• 8 King Oyster Mushroom Surf & Turf Rolls mit gegrilltem Kräuterseitling im Roastbeef-Mantel
• 2 Nigiri mit Shrimps und Seeaal
• 1 Miso Suppe ( + 1 € )
Business Lunch 7 - (Menü Buntes Veggie Chirashi)
• 1 eingelegter Salat mit Gemüse, Avocado, Soja, mariniertem Tofu und Sesamsauce
• 1 Miso Suppe ( +1 € )
Business Lunch 8 - (Menü Yakitori Chirashi)
• 1 eingelegter Salat mit Gemüse, Yakitori-Hähnchen und Teriyakisauce
• 1 Miso Suppe ( +1€ )
Business Lunch 9 - (Menü Salmon Lover Chirashi)
• 1 eingelegter Salat mit Gemüse, Lachs, Avocado, Lachskaviar und Cocktailsauce
• 1 Miso Suppe ( + 1€ )
BL1- Menü Vegan
• 6 Avocado Maki
• 8 Horenso Gomaae Rolls mit Spinat an Sesamsauce
• kleine PortionEdamame
+ mit Misosuppe (+ 1 € )
M 10 - (Menü Four Seasons)
• Gebratenes Saisongemüse
mit Kräuterseitlingen an
Soja-Orangen-Sauce und Ingwer,
dazu Duftreis
• 5 Mini-Frühlingsrollen
M 11 - Chicken Dashi Yoshiki
• Gebratenes Hühnchen - Gemüse - frischer Ingwer - Kumquat Yoshiki - Rotwein Sauce, Jasminreis
• 2 Chicken Gyoza
M 12 Golden Curry
• Japanisches Curry mit zartem Rindergulasch
und Gemüse, dazu Duftreis
• 2 x Shrimps Gyoza
M 13 - Oyakodon Chicken and Egg Bowl ( warm )
• Teriyaki-Hähnchen, seidig-weiches Rührei
& traditionell japanisch eingelegtes
Saisongemüse auf Reis
• eine Miso Suppe
M 14 - Yaki Mie Nudeln
• Gebratene Eiernudeln - Premium Saisongemüse - japanische BBQ-Sauce - Entrecôte
• eine Miso Suppe (+1€ )
M 15 - Kamo Kaisen Fumi
Gegrillte Ente - Wokgemüse - Soja-Rotwein-Sauce, Jasminreis
M 16 - Salmon Teriyaki
Gegrillter Lachs, Wokgemüse, Ingwer-Soja-Orangen-Sauce, Jasminreis
